Cối rời Promix 819B

Cối rời Promix 819B là phụ kiện cối rời chính hãng được sản xuất chuyên dụng cho dòng máy xay sinh tố công nghiệp Promix PM-819B. Đây là giải pháp thay thế hoàn hảo hoặc đóng vai trò là cối phụ linh hoạt cho các quán cà phê, trà sữa, quán sinh tố có công suất hoạt động lớn. Với thiết kế tối ưu phục vụ cho mục đích thương mại, sản phẩm giúp các chủ quán nâng cao năng suất phục vụ, đảm bảo quầy bar luôn vận hành trơn tru ngay cả trong những khung giờ cao điểm mà không phải chờ đợi vệ sinh cối cũ.

Thông số kỹ thuật của Cối máy xay Promix 819B

• Thương hiệu: Promix

• Mã sản phẩm: Cối Promix 819

• Dung tích cối: 1.5 Lít (1500ml)

• Chất liệu thân cối: Nhựa ABS cao cấp, chịu lực và chống va đập tốt

• Chất liệu lưỡi dao: Thép đúc nguyên khối siêu bền, chống gỉ sét

• Thiết kế cối: Góc vuông 4 cạnh thông minh hỗ trợ tạo dòng xoáy

• Bộ truyền động (Chông cối): Nhựa cứng cao cấp kết hợp lõi thép chống mài mòn

• Phụ kiện đi kèm: Nắp cối chống bắn, nắp nhỏ (cap) tháo rời tiện lợi

Tính năng nổi bật của Cối máy xay Promix 819B

Thiết kế cối "Không góc chết": Cối được thiết kế bo góc độc quyền và thu hẹp dần về phía đáy. Cấu trúc này kết hợp với góc 4 cánh vuông giúp hạn chế tối đa lực quán tính quay của thực phẩm. Thay vì nguyên liệu bị văng vòng quanh thành cối, chúng sẽ liên tục bị đẩy và "rơi" trực tiếp xuống lưỡi dao đang quay, giúp thành phẩm nhuyễn mịn đồng đều cực nhanh.

Lưỡi dao vát cong thông minh: Cụm lưỡi dao 2 cánh được làm bằng thép siêu bền, có thiết kế vát cong nhẹ vào trong. Khi động cơ hoạt động ở tốc độ cao (lên đến 35.000 vòng/phút), cấu tạo này tạo ra một lực hút ly tâm mạnh mẽ, kéo toàn bộ đá viên và nguyên liệu đặc sánh xuống đáy cối để phá đá chỉ trong vòng 7 giây.

Chất liệu nhựa ABS bền bỉ, an toàn: Thân cối được làm bằng nhựa ABS cao cấp, có khả năng chịu lực va đập cực tốt từ đá viên lớn và thực phẩm đông lạnh. Chất liệu trong suốt giúp phong cách pha chế chuyên nghiệp hơn, dễ dàng quan sát độ sệt, vân xoáy của đồ uống để căn chỉnh thời gian dừng.

Bộ truyền động giảm ồn và chống ma sát: Khớp kết nối (chông cối) được làm từ nhựa cứng cao cấp thiết kế nhiều lỗ tán âm. Công nghệ này vừa đảm bảo tải hoàn toàn năng lượng từ motor lên lưỡi dao, vừa không sinh nhiệt do ma sát và giảm đáng kể tiếng ồn so với các dòng cối dùng khớp thép truyền thống.

Ứng dụng của Cối máy xay Promix 819B

Cối máy xay Promix 819B là trợ thủ đắc lực trong việc xử lý các menu đồ uống khắt khe nhất tại các quán bar, nhà hàng, tiệm trà sữa:

• Xay các dòng Smoothies, sinh tố trái cây nhiệt đới nhuyễn mịn không lo lợn cợn xác vỏ.

• Xay các loại đồ uống đá xay (Ice Blended), Frappuccino, Matcha đá xay giữ độ bông xốp, lâu tan và không bị tách lớp.

• Nghiền và đảo đều các hỗn hợp nguyên liệu đặc sánh, các loại sốt ngậy, kem béo hoặc ngũ cốc nhẹ.

Hướng dẫn sử dụng Cối máy xay Promix 819B

Bước 1: Đặt cối xay khớp hoàn toàn vào bệ đệm cao su và trục truyền động của thân máy Promix 819B.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào cối theo định lượng công thức (Nên cho chất lỏng như sữa, nước vào trước, sau đó đến các loại bột/syrup và cuối cùng là đá viên lên trên cùng).

Bước 3: Đậy chặt nắp nhựa dẻo chống bắn. Nếu cần bổ sung thêm syrup hoặc dùng thanh khuấy trong quá trình xay, bạn chỉ cần tháo nắp nhỏ (cap) ở chính giữa ra mà không cần tắt máy.

Bước 4: Sử dụng nút nhồi (Pulse) từ 2-3 lần để phá đá viên, sau đó khởi động công tắc xay chính và điều chỉnh núm tốc độ phù hợp cho đến khi hỗn hợp đạt độ mịn như ý.

Lưu ý bảo dưỡng: * Không ngâm ngập hoàn toàn phần đáy cối (nơi chứa vòng bi/bạc đạn của lưỡi dao) vào trong nước quá lâu để tránh làm khô lớp mỡ bôi trơn chuyên dụng.

Nên vệ sinh cối ngay sau khi sử dụng bằng chế độ súc nước nhanh để bảo vệ lưỡi dao luôn sáng bóng và không bám mùi thực phẩm.

Vì sao nên mua tại Thế Giới Pha Chế

Cam kết chính hãng 100%: Toàn bộ sản phẩm cối rời Promix 819B tại Thế Giới Pha Chế đều được nhập khẩu chính ngạch từ nhà sản xuất Promix, đầy đủ giấy tờ chứng nhận, đảm bảo độ khớp và độ bền tối đa khi lắp vào máy.

Giá cả cạnh tranh & Ưu đãi độc quyền: Chúng tôi mang đến mức giá tốt nhất thị trường kèm theo các chương trình chiết khấu hấp dẫn cho chủ quán mua số lượng lớn hoặc combo máy + cối phụ.

Chính sách bảo hành và hậu mãi uy tín: Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng từ đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm. Linh kiện thay thế luôn có sẵn tại hệ thống cửa hàng 3 miền, giúp quán của bạn không bị gián đoạn kinh doanh.

Tư vấn giải pháp vận hành quầy bar: Không chỉ bán sản phẩm, Thế Giới Pha Chế còn đồng hành chia sẻ các giải pháp tối ưu quầy bar, tiết kiệm thời gian pha chế và nâng cao năng suất phục vụ cho quán.

Câu hỏi thường gặp về Cối máy xay Promix 819B

Câu hỏi 1: Cối rời Promix 819B có dùng chung được cho các dòng máy xay hãng khác không?

Trả lời: Cối Promix 819B được thiết kế hình học đáy và hệ thống chông khớp nối tối ưu riêng cho dòng máy công nghiệp Promix PM-819B để đảm bảo hiệu suất và giảm ồn. Bạn không nên sử dụng cho các dòng máy khác để tránh làm mòn trục truyền động hoặc hỏng motor.

Câu hỏi 2: Tại sao dung tích cối của hãng Promix 819B lại là 1 Lít thay vì 1.5 - 2 Lít như các dòng máy khác?

Trả lời: Đây là thiết kế thực dụng từ hãng. Dung tích 1000ml giúp thu hẹp phạm vi xoáy, đưa thực phẩm rơi xuống lưỡi dao nhanh hơn, tập trung lực xay mạnh hơn giúp đá mịn chỉ trong vài giây và tối ưu vừa vặn cho các mẻ đồ uống từ 1 - 3 ly/lần xay mà không lo lãng phí nguyên liệu dính vào thành cối.

Câu hỏi 3: Làm thế nào để tăng tuổi thọ cho cụm lưỡi dao và vòng bi của cối?

Trả lời: Bạn nên hạn chế dùng cối để xay đá bi quá lớn (nên dùng đá bi nhỏ hoặc đá bào sơ), luôn sử dụng chức năng nhấn nhấp (Pulse) trước khi xay cố định, và tuyệt đối không rửa cối bằng máy rửa bát ở nhiệt độ quá cao làm ảnh hưởng đến gioăng cao su và lớp mỡ bạc đạn.

Kết luận

Cối máy xay công nghiệp Promix 819B không chỉ đơn thuần là một phụ kiện thay thế, mà còn là giải pháp nâng cấp tốc độ vận hành tuyệt vời cho mọi mô hình quán đồ uống. Sở hữu một chiếc cối phụ chính hãng giúp baristan linh hoạt xoay tua menu, tối ưu hóa thời gian phục vụ khách hàng vào giờ cao điểm. Hãy liên hệ ngay với Thế Giới Pha Chế để sở hữu chiếc cối Promix 819B chính hãng với mức giá ưu đãi nhất ngay hôm nay!

Xem thêm: Máy xay và phụ kiện chính hãng, chất lượng cao